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聊城这些名吃荣获山东金牌旅游小吃,山东旅游名优小吃

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匿名  发表于 2018-2-3 15:28:58 |阅读模式
为了更好地挖掘整合山东省地方饮食资源,扩大齐鲁旅游风味小吃的影响力,促进我省旅游业大发展、大繁荣,打造我省特色餐饮品牌。根据国家旅游局、中国旅游协会、中国旅游饭店业协会《关于开展中国金牌旅游小吃评选活动的通知》精神,按照山东省旅游发展委员会的工作部署并受其委托,山东省旅游饭店协会在全省范围内展“中国金牌旅游小吃”暨“山东省第二届金牌旅游小吃”评选活动。 微信图片_20180201153630.jpg

本次活动的参评对象为:山东省旅游饭店协会会员单位以及饭店、餐馆、小吃店、快餐店、特色菜馆、面馆等单店和连锁经营的餐饮企业,能够代表山东地方风味与特色,能经受市场检验和大众认同的地方特色小吃。参评产品必须具有地域性、文化性、安全性、稳定性、大众化、效益好、口碑好的特性;经过各地市初选及推荐、材料审核及专家初审、小吃品鉴、美食探店、名优小吃汇展等阶段后,协会将组建金牌旅游小吃评审专家委员会,对参展企业及其小吃进行评审。 u=3081084376,2503687643&fm=175&s=B8B16B953E226E070CA965E103005032&w=639&.jpeg u=3731369088,1818463563&fm=175&s=BCB06D954CFA25920C2868AB0300F002&w=640&.jpeg u=2254855982,4147353370&fm=175&s=DB3014C51833C7DC4EBB1D3D03008049&w=640&.jpeg 微信图片_20180201153647.jpg 微信图片_20180201154112.jpg
2018年1月31日上午,山东省旅游发展委员会、山东省旅游饭店协会主办,山东省旅游饭店协会承办的山东省旅游饭店业服务品质提升技能大赛决赛暨第二届山东金牌旅游小吃竞赛在济南燕子山庄开赛。本次大赛经历了饭店选拔赛、市级选拔赛后,来自全省17市的代表队161位选手、192道特色小吃进入了决赛和竞赛。聊城市共有6个作品荣获山东金牌旅游小吃,7个作品荣获山东旅游名优小吃,
获得【山东旅游名优小吃】的有:【排名不分先后】
1,鼎香源酱货,聊城鼎香源食品有限公司,制作人刘炳安。
2,龙胜斋魏氏熏鸡,聊城市东昌府区龙胜斋魏更庆魏氏熏鸡有限公司,制作人魏全玉
3,临清绿豆糕,临清好东兴食品有限公司。制作人李娜。
4,驴肉包,东阿阿胶体验酒店。制作人刘洋。
5,润源达排骨大包,聊城市东昌府区润源达酒店。制作人张艳新。
6,临清黄面炸糕,临清市开元餐饮有限公司。制作人辛磊。
7,临清芝麻馓子,临清孙老三芝麻馓子,制作人吴娜。
获得【山东金牌旅游小吃】的有【排名不分先后】:
1,范怀梦烧鸽,莘县范怀梦烧鸽食品有限公司。制作人范纪乾。
2,东昌十三粮呱嗒,聊城市运河文化餐饮有限公司运河会馆。制作人周厚泉。
3,临清什香面,临清市开元餐饮有限公司。制作人秦丰庆。
4,临清烧麦,临清市马五烧麦。制作人马跃。
5,临清清真八大碗,临清依林居饭庄。制作人洪少龙。
6,驴肉火烧,东阿阿胶体验酒店,制作人王保兴。

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